Choriatiki Salat

1. Das vorbereitete Gemüse in einer Schüssel mit etwas Essig übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

2. Die restlichen Zutaten zugeben und den Salat mit reichlich Olivenöl übergießen.

3. Zum Schluss etwas Oregano darüberstreuen.

Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von: Vallée Verte