Videos
Hier finden Sie ausgewählte Videos der OIKOPOLIS-Gruppe. Viel Spaß beim Entdecken des OIKOPOLIS-Universums!
Hinweis: Die ausgelagerten Videos sind teilweise etwas schwer und das Laden kann sich unter Umständen verzögern.
BIOG-Molkerei Bascharage
Seit 2015 wird die frische Milch der luxemburgischen Bio-Bauern der Genossenschaft BIOG in der eigenen BIOG-Molkerei verarbeitet, um die hohe Qualität zu gewährleisten. Die Produkte sind ohne chemischen Zusatzmittel und somit umweltschonend hergestellt worden, welches sich in dem besonderen Geschmack ausdrückt.
BIOG - Vom Acker auf den Teller
Die BIOG ist vor über 30 Jahren gegründet worden, um die Produkte der BIO-Bauern auf den Markt zu bringen und zu verarbeiten. Seit dieser Zeit vermarktet die BIOG verschiedene Bereiche von Produkten, dazu gehören Milchprodukte die in der BIOG-Molkerei verarbeitet und dann über BIOGROS vertrieben werden. Der Großhändler verarbeitet und vertreibt ebenfalls das von den luxemburgischen Bio-Bauern produzierte Getreide, sowie Obst und Gemüse. Das gemeinsame Motto "fair a kooperativ mat de Bio-Baueren" ist ein öffentliches Bekenntnis zur engen Verbundenheit zwischen bäuerlichem Schaffen und händlerischem Tun.
100 Jahre Soziale Dreigliederung - Die Doku
Wie werden wir den drängenden sozialen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts gerecht? Die „Dreigliederung des sozialen Organismus“ wurde inspiriert von Rudolf Steiner und setzte sich für eine umfassende gesellschaftliche Neuordnung ein, die auf der Selbstbestimmung mündiger Menschen in allen Bereichen der Gesellschaft beruht. Was ist diese Dreigliederung und was ist so zukünftig an dieser Idee. Diese 35-minütige Dokumentation zeigt die Interviews und gesammelten Eindrücke der drei Tagungen, sowie die Menschen, Initiativen und Ideen für eine menschlichere Welt von morgen!
Unser BIOG-Eis
Wo BIOG draufsteht, steckt beste Bioqualität drin. Bei der Auswahl der Zutaten geht die Molkerei keine Kompromisse ein: Milch und Rahm kommen selbstverständlich aus zertifizierter luxemburgischer Bio- Landwirtschaft und werden schonend verarbeitet. Alle Eissorten sind frei von Farbstoffen und enthalten weder künstliche, noch natürliche Aromen, sondern nur echte Zutaten. Das Eis der Biog-Molkerei ist nicht nur besonders cremig, sondern auch natürlich und „fair“.
Unser BIOG-Joghurt
Der BIOG-Joghurt wird ausschließlich aus Luxemburger Bio-Milch hergestellt. Mit seiner feinen Konsistenz und dem mild-säuerlichen Geschmack bildet der BIOG-Naturjoghurt eine perfekte Basis für die Herstellung der süßen Joghurtvarianten mit Vanille und Erdbeere; er lässt sich pur genießen und findet als Zutat von Süßspeisen und Dips einen vielfältigen Einsatz.
Unsere Bio-Bûches
Liebevoll zubereitete Bio-Bûches in verschiedenen Sorten. Ein Genuss von Pâtisserie in feinster Bio-Qualität.
Nei Infrastruktur bei OIKOPOLIS (2016)
Eine kurze Vorstellung über einzelnen Betriebe der OIKOPOLIS Gruppe und interessante Einblicke hinter die Kulissen.
25 Joer NATURATA
NATURATA, der luxemburgische Pionier im Bio-Fachgeschäft feiert seine 25 Jahre. Entdecken Sie die Geschichte dazu in dieser interessanten Reportage an und verschaffen Sie sich durch die Vorträge eine neue Sichtweise auf das Unternehmen.
Unser Bio-Tomme de Savoie
Genießen Sie die unterschiedlichsten Käsesorten aus Bio-Qualität aus unserer Frische-Theke, wie zum Beispiel unser Tomme de Savoie und gestalten Sie damit wundervolle Rezepte.
OIKO Bakhaus
Im Oiko Bakhaus zaubern Julie Jager und Frank Obertin leckere Brote, Kuchen und Törtchen. Dabei werden immer neue Kreationen aufgenommen und es ist für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise etwas dabei.
Die Landwirtschaft in Zeiten von Corona
Gerade jetzt im Frühling beginnt die arbeitsintensivste Zeit für die Bauern, aber wie geht es der Landwirtschaft in dieser schwierigen Zeit und was sind die Auswirkungen in der Zukunft? Gibt es hier einen Unterschied zwischen konventioneller und biologischer Landwirtschaft? Diese Fragen beantwortet die kurze und interessante Reportage auf Nordliicht, in der unter anderem konventionelle Bauern, Landwirtschaftsminister Romain Schneider, sowie die Verantwortlichen in der OIKOPOLIS-Gruppe Änder Schanck, Sigmund Walbaum, Volker Manz und Patrick Kolbusch zu diesen spannenden Themen interviewt werden.
30 Jahre BIOG, Naturata & OIKOPOLIS
1989 wurde die „Bio-Bauere- Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG)“ gegründet, kurze Zeit später öffnete der erste Naturata Bio Marché seine Türen. Der Grundstein für eine fair und sozial organisierte Zusammenarbeit aller Mitglieder der Wertschöpfungskette und eine gemeinsame Vermarktung regional erzeugter Bio-Produkte nach biologischen und biodynamischen Richtlinien war gelegt. Aus den einstigen neun Gründungsmitgliedern sind über die Jahrzehnte mehr als dreißig geworden, die solidarisch kooperieren. Bio-Bauern, -Imker, -Obst- und -Gemüsegärtner – die Bandbreite der vertretenen Disziplinen ist gewachsen und mit ihr das qualitativ hochwertige Sortiment. Alle Mitglieder halten sich an die BIOG-Charta und verkaufen ihre Produkte direkt ab Hof, vor allem aber auch an die Biog-Genossenschaft. Sie sind zudem Mitglied des Vereins „Bio-Lëtzebuerg – Vereenegung fir Bio-Landwirtschaft Lëtzebuerg asbl“.
Einblicke in die Biog-Molkerei
Im Mittelpunkt der OIKOPOLIS-Gruppe stehen faire Preise für die Produzenten und qualitativ hochwertige Lebensmittel für die Verbraucher aus kontrolliert biologischer und biodynamischer Landwirtschaft. Um dies für die Milchprodukte sicherzustellen, wurde im Jahr 2015 die Biog-Molkerei in Bascharage gegründet. Sie ermöglicht der Bio-Bauere- Genossenschaft Lëtzebuerg die eigenständige und unabhängige Verarbeitung ihrer Bio-Milch und eine artgerechte, ökologische Milchviehhaltung.