Nos produits

Boucherie

Le 14 juillet 2008 la boucherie „Metzlerei Quintus“ a repris la boucherie du NATURATA au Rollingerund à son propre compte. M. Joel Quintus et sa sœur, qui sont par ailleurs les propriétaires de la boucherie « Veih vum Sei » à Heiderscheid, gèrent en coopération avec NATURATA la seule boucherie du NATURATA. Notre ancien maître-boucher Arno Stephan s’est parfaitement intégré dans l’équipe du boucher Quintus.

L’offre de la boucherie Quintus situé dans NATURATA Rollingergrund

La boucherie Quintus au NATURATA Rollingergrund vous offre de la viande fraîche de bœuf, de veau, de cochon et d'agneau, ainsi que de la volaille, de la charcuterie et diverses salades. La viande provient des fermes bio de la région, de préférence des membres d’une de nos associations bio au Luxemburg, Demeter ou Bio-LABEL. En cas de rupture des stock elle est importée d’autres fermes biologiques certifiées.

Dans l'assortiment de plats préparés en viande vous trouverez un grand choix; citons les roulades, le cordon bleu, les spécialités de viandes marinées, l'émincé de viande, l'épaule roulé ou bien des salades. Dégustez aussi nos différents rôtis en croûte ou un « pain surprise ». Nous vous recommandons vivement notre saumon fumé et mariné.

Au comptoir chaud, Quintus vous offre quotidiennement du poulet rôti, des cuisses de poulet et selon l’arrivage plusieurs d’autres plats.

Parmi la gamme de volaille, vous trouverez le filet et la cuisse de poulet, la poitrine et l'escalope de dinde, le filet de canard parmi d'autres, ainsi que des poulets entiers des producteurs bio luxembourgeois.

Dans la charcuterie vous pouvez choisir entre les produits ci-après:

  • Un assortiment de saucissons secs copieux notamment le salami Demeter du Schanck-Haff ou le salami de boeuf en provenance du Jacobs-Haff.
  • Une gamme de jambons fumés englobant le « parme », la « forêt noir » ou la « fermière » luxembourgeoise,
  • Un grand choix de jambon cuit,
  • Dans l'assortiment de charcuterie citons le lyonnais de volaille, l'aspic de volaille ou la mortadelle,
  • Le pâté au riesling traditionnel (avec viande ou végétarien)
  • Et les articles de saison comme le pâté, la gelée et les tripes.

Notre gamme d’aliments biologiques

Nos produits nonalimentaires