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Boissons rafraîchissantes
Bières
Vinothèque
Spiritueux

Boissons rafraîchissantes

Nos jus de fruits et de légumes, les eaux minérales, gazeuses et plates, proviennent principalement des firmes BIOG et Äppelhaus, Beutelsbacher, Bonneterre, Côteaux Nantais, St. Gero, Sünnen Hoffman et Voelkel.

Les jus du Äppelhaus sont pressés dans les ateliers OIKOPOLIS/Munsbach et confiés pour la distribution à la firme BIOGROS installée sur le même site. Les pommes pressées par Äppelhaus pour le jus de pommes BIOG proviennent de vergers bio luxembourgeois et, si les quantités sont insuffisantes, de fermes bio certifiées des pays voisins. Pour les jus de pommes et de poires à base de fruits provenant de prés-vergers, Äppelhaus utilise en priorité les récoltes des prés-vergers luxembourgeois. Ces jus sont vendus sous la marque Appelhaus. Pour plus d’informations concernant la valeur écologique des prés-vergers cliquez sur LIENS.

Essayez également le cidre de fabrication artisanale du Appelhaus, ou encore APIBUL, le mousseux pour enfants, sans alcool et sans sucre ajouté, ou peut-être une boisson énergisante de Voelkel.

Pour vous réchauffer en hiver nous avons les boissons chaudes « Früchte-Glühpunch » de Beutelsbacher ou « Heisse Zitrone » , « Heisser Winterapfel » et « Winterorange » de Voelkel.
Notre choix est très grand, passez donc nous voir!

Bières

Pour le moment nous sommes à même de vous offrir de la bière biologique de deux brasseries :: Lammsbräu de Neumarkt en Bavière et Okult de Rédange, Luxemburg.

La gamme de Lammsbräu vous offre des bières blondes, brunes, d’épeautre, Edel Pils, sans gluten, et sans alcool. Celle d’Okult est singulière à Luxembourg, dont les ingrédients proviennent si possible de la région.

Vinothèque

70 vins se trouvent sur nos étals : des blancs, des rouges, des rosés, tous bio, provenant du Luxembourg, de France, d’Allemagne, d’Italie et de l’Espagne. Sans oublier un certain nombre de crémants ou de mousseux pour les grandes occasions.

Le premier vin bio de Luxembourg a été lancé par Nico Entringer de Canach en 1995. Avec l’aide de « Hëllef fir d’Natur » il a converti son exploitation en vignoble biologique (activité accessoire). Son « Bio-Raifrench » (Elbling) a vite connu un grand succès ; avec son « Terrasse d’or » il a mis sur le marché le premier crémant bio luxembourgeois.

Le Domaine Sünnen-Hoffmann à Remerschen, une entreprise familiale depuis cinq générations, a commencé en 2000 à convertir quelques vignobles en exploitations biologiques (BIOLABEL). Entre-temps un vignoble et une cave de démonstration font partie du domaine. Des classes d’écoliers ont ainsi l’occasion d’apprendre, d’une façon ludique, l’art de faire du vin. Voici les crus que nous vous proposons jusqu'à épuisement du stock: Auxerrois, Riesling, Pinot gris und Pinot noir.

Nous organisons des dégustations variées, soit dans nos marchés, soit lors des événements culinaires. Seriez-vous interessés par des informations régulières rélatives aux manifestations autour d'OIKOPOLIS et ses partennaires? Nous vous proposons l'abonnement de l' OIKOPOLIS eNEWS, notre mensuel éléctronique, gratuit et sans obligations.

Spiritueux

Nous vendons aussi quelques spiritueux, citons du Cognac, du Calvados VSOP, Williams suisse, Gravensteiner ou du Kirsch.