Nos produits

Assortiment sec

Céréales
Pâtes
Pain et pâtisserie emballés
Pâtes à tartiner
Céréales pour le petit-déjeuner
Café, thé et boissons chocolatées
Chocolat et pralines
Edulcorants
Condiments
Huiles et graisses
Fruits secs et noix
Légumes secs
Conserves de fruits et de légumes
Semences

Céréales


Chez NATURATA vous trouvez du blé, du seigle, de l'orge, de l'épeautre et de l'avoine; du riz, du maïs, du millet, du quinoa, de l'amaranthe et du sarrasin... sous forme de farine, de grains complets, de grains souffléset desflocons etc.


Pâtes

Nous vous proposons des pâtes faites avec du blé dur, de l'épeautre, du riz, du soja et p.ex. du sarrasin. L'exploitation agricole "An Dudel" à Sprinkange produit des pâtes pour la marque BIOG contenant 23 % d'oeufs frais bio ainsi que de la semoule d'épeautre. Notre assortiment de pâtes BIOG comprend de mêmedes plats cuisinés : Lasagne Bolognese, Lasagne au saumon fumé, Pasta Bolognese, Pasta al arrabiata, Pasta Carbonara et Pasta Pesto.

Pain et pâtisserie emballés

Nous vous proposons du pain préemballé qui à cause de sa compoition se conserve plus longtemps que le pain frais, des petits pains à passer au four, des galettes suédoises, du pain de mie et de la biscotte, des biscuits à grignoter salés, épicés et sucrés.

Goûtez p.ex. les biscuits et les gaufres à l'épeautre de la marque BIOG ou bien les biscuits sans gluten de la marque Werz.
Il y a pour tous les goûts: des bisuits aux noisttes, au chocolat et aux fruits...
L'assortiment comporte des fonds de tarte et de la pâte à pizza préemballés, des préparations pour gâteaux et pains.

Pâtes à tartiner

Les pâtes à tartiner sucrés ou à base de légumes etc. se présentent en une multitude de goûts.

Les marques „Zwergenwiese“, „Allos“, „Erntesegen“ et „Tartex“ vous proposent p.ex. des pâtes à tartiner à base de légumes et donc végétariennes et végétaliennes. Ces pâtes à tartiner se prêtent d'autant plus pour préparer des sauces qui accompagnent les pâtes, les pommes de terre et le poisson.
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Différentes sortes de miel comme p.ex. du miel de tilleul, d'acacia, de châtaigner et du miel luxembourgeois de l'apiculteur Nico Kalmes nous séduisent, de même que les confitures et les pâtes à tartiner aux noix(p.ex. aux amandes, aux noix de macadamia, aux noisettes).

Céréales pour le petit-déjeuner

Nous vous proposons plusieurs mélanges de muesli qui tiennent compte de vos préférences et des intolérances à certains aliments.
Tous les ingrédients nécessaires à préparer un muesli délicieux sont aussi vendus séparément et le choix est bien vaste: nous vous proposons différentes sortes de flocons de céréales, des céréales soufflés, différentes sortes de noix et des fruits secs...
Si vous préférez cependant un petit-déjeuner chaud, nous vous recommandons les bouillies à préparer avec du lait chaud ou bien avec de l'eau chaude. Ces bouillies sont à base d'avoine, de millet ou de noix de tigre (chufa) et sont affinées avec de la vanille, de la canneberge, du cardamome ou p.ex. des pépites de chocolat.

Café, thé et boissons chocolatées


Notre gamme comporte du café en grains (p.ex. de la marque BIOG), du café instantané, du café en dosettes et du café à base de céréales.

Faites votre choix entre diffrents thés noirs, verts et blancs et des tisanes, des thés épicés et des thés fruités.
L'assortiment est complété par des boissons chocolatées et de la poudre de cacao, des papiers-fitre et des filtres réutilisables.

Chocolat et pralines


Les amateurs de chocolat trouvent chez NATURATA du chocolat noir d'origine, du chocolat sans lactose et végétalien (p.ex. avec du lait de riz), du chocolat fourré et bien sûr auss des barres au chocolat et des pralines.
Le chocolat à pâtisserie et de couverture se trouvent au Rayon Pâtisserie.

Edulcorants

Notre assortiment d'édulcorants comporte du sucre de canne clair (entre-autres de la marque BIOG) et complet, du sucre en poudre et des morceaux de sucre, du sirop d'agave, d'érable et de riz, du concentré de pomme, du miel et du stévia...
Le miel issu de l'apiculture biodynamique tient compte du rythme naturel des abeilles. En biodynamie, les abeilles construisent les rayons elles-mêmes (sans l'aide de plaques de cire préfabriquées). Le miel récolté est non-traité et n'est pas chauffé au delà de la température ambiante de la ruche. Ainsi, toutes les composantes précieuses du miel sont préservées. Plusieurs apiculteurs luxembourgeois comme p.ex. Michel Colette (Merzig) pratiquent l'apiculture biodynamique (DEMETER). Les autres apiculteurs biologiques luxembourgeois comme p.ex. Nico Kalmes (Bivange) et Roger Dammé (Bascharage) suivent les directives de l'Union Européenne.

Et puis il y a encore le miel biodynamique d'Enrico Zagnoli qui habite avec sa femme Sylvie (du Luxembourg) tout près de la Toscane. Le bon climat et la flore si variée favorisent la récolte de différentes sortes délicieuses de miel. (Marque ZAD)

Des sirops sont des jus de fruits très concentrés. Le sirop de pomme et le sirop d'agave sont des alternatives au sucre de canne. Comme les sirops sont liquides, ils se prêtent très bien pour sucrer des yaourts ou p.ex. des préparations de fruits.

Condiments

NATURATA vous propose des herbes, des épices et des mélanges d'épices des marques BIOG, Sonnentor et Lebensbaum: différentes sortes de curry, des bouillons, des condiments liquides, des condiments asiatiques (sauce soja, gomasio, miso), des sauces toutes faites, du ketchup, de la moutarde, et de la mayonnaise (même végétalienne)...

Le sel offert chez NATURATA est a son état naturel et donc sans ajout de iode, de fluorure ou d'anti-agglomérant.

Huiles et graisses

Notre assortiment comporte du beurre bio (aussi sans lactose), de la margarine, des huiles végétales, de l'huile de coco et p.ex. du beurre de cacao.

Un grand choix d'huiles végétales vous attend: de l'huile d'olive, de chanvre, de pépins de courge, de soja, de noix, de Chardon-Marie, de cameline, de pépins de raisins, d'amande, de sésame. Des huiles d'olive de colza et de friture sont disponibles de la marque BIOG:

-L’huile d’olive BIOG provient d’une entreprise familiale espagnole de la région de Cordoba. Comme les olives sont pressées à froid, cette huile d’olive est de qualité suprême (native extra).
-L’huile de colza BIOG a un goût très doux grâce au choix méticuleux des graines et se prête à un usage multiple en cuisine.
-L’huile de friture BIOG est fabriquée à partir de graines de tournesol « high oleic ». Elle présente un goût doux et peut être chauffée à températures élevées. Elle se prête particulièrement bien pour la friture, pour rôtir et pour la cuisson au four.

Fruits secs et noix

La gamme des fruits secs comporte: des prunes, des dattes, des abricots, des figues, des raisins secs de Corinthe et de Smyrne, de l'ananans, de la mangue, des bananes et des pommes, de même que du gingembre confit, des mûres, des baies aronia et des baies goji.

L'assortiment de noix comporte entre-autres: des amandes, des noix, des noisettes, des noix de cajou, des noix du Brésil, des noix macadamia, des cachuètes, des flocons de coco et des pignons. Des morceaux de fèves torrifiées de cacao et différents mélanges de noix complètent cet assortiment.
La majorité des noix sont déjà décortiquées. Des amandes et des noisettes moulues et grillées se trouvent au Rayon Pâtisserie.
Aux personnes allergiques aux noix, nous recommandons les noix de tigre (chufa) et les produits à base de noix de tigre (p.ex. pâte à tartiner, bouillie...).

Légumes secs

Les haricots, les petits pois et les lentilles sont des aliments riches en protéines. Leur consommation est donc indispensable lors d'un régime végétarien/végétalien. Les légumes secs ne doivent cependant pas être consommés crus, comme ils contiennent des substances toxiques qui sont seulement transformées en substances non-nuisibles lors de la cuisson. Les haricots secs germés ont déjà partiellement transformé ces composantes et il suffit donc de les blanchir.

Notre gamme comporte p.ex. des haricots azuki, des haricots noirs et blancs, des lentilles brunes, vertes et rouges, des petits pois et des pois chiches.

Conserves de fruits et légumes

Nous favorisons les conserves en verre. Nous vous proposons du maïs, des petits pois, des carottes, des pois chiches, de la salade de céléri, des betteraves rouges (made in Luxembourg), des cornichons et de la choucroute de même qu'un grand choix de produits à base de tomates.

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Parmis les conserves de fruits comptent des purées de fruits de la marque Côteaux Nantais, des griottes, des moitiés d'abricots et de pêches.

Semences

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Pendant la saison des semences, nous proposons aux jardiniers amateurs toute une gamme de semences (légumes, fleurs, herbes) biodynamiques et à propriétés héréditaires stables de Bingenheimer Saatgut. Essayez donc vous-même de cultiver des carottes de la sorte Rodelika ou des betteraves rouges de la sorte Robuschka.