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Image: Les aliments frais n'aiment pas la chaleur!

Veillez à la chaîne du froid!

3.7.2015


Quand il fait bien chaud en été, la chaîne du froid gagne en importance.

Si la chaîne du froid est interrompue lors du transport des aliments, ceux-ci perdent leur fraîcheur et peuvent vite devenir incomestibles.

Les aliments comme p.ex. le lait bio, le yaourt et le fromage, qui dans le magasin se trouvent dans le rayon des produits frais, doivent être transportés dans un sac isotherme et/ou en compagnie d’accumulateurs de refroidissement !

Veillez de même, à ce que les aliments réfrigérés, comme p.ex. le lait, soient vite replacés dans le réfrigérateur après usage !


Veillez donc bien à la chaîne du froid!