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Image: La quatrième gamme se présente sur l'OekoFoire 2011

Votre partenaire pour la gastronomie biologique à Luxembourg

5.10.2011


BIOGROS, en tant qu’important grossiste pour les produits issus de l’agriculture biologique, a installé dans le bâtiment Oikopolis I, un atelier de transformation de légumes prêt à l’emploi, aussi appelées « 4ème gamme ». Les légumes y sont lavés, épluchés, coupés et conditionnés suivant les souhaits des clients. Nos produits régionaux peuvent ainsi trouver le chemin plus facilement dans la restauration sous une forme convenant aux méthodes de travail d’usage dans ce secteur.

Ces nouveaux produits sont distribués par son partenaire dans la fourniture du secteur Horeca, "La Provençale". Cette collaboration est certainement intéressante pour toutes les entreprises souhaitant proposer les bons produits bio et régionaux à leurs clients.

Ce service sera aussi utile aux restaurants souhaiter arborer le nouveau label « couvert ». Ce label www.couvert.lu a été présenté sur la récente « Oekofoire » par le Mouvement Ecologique. Ce label souhaite motiver des restaurants particuliers et d’entreprises, ainsi que les et cantines scolaires à proposer des menus avec des ingrédients de l’agriculture biologique.

Nous proposons aussi des produits de la « 4ème gamme » dans magasins NATURATA Bio-Marché aux particuliers. Vous y trouverez des salades et crudités prêts à l’emploi.

Souhaitez-vous plus amples informations sur notre nouvelle branche de travail „Quatrième Gamme“, écrivez à contact