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Image: Soirée culinaire fromage le 21 octobre 2010

Une soirée conviviale autour du fromage et du vin

15.10.2010


Et une fois de plus, Sigi Baßner de la communauté agricole Dottenfelder Hof, Bad Vilbel, nous a montré comme la fabrication du fromage peut être passionnante et conviviale, en présence de connaisseurs en fromage et en vin. La soirée a donc été une belle réussite avec la remise de certificats pour chacun. Le camembert, fait par quelques-uns, pouvait maturer pandant six jours dans l’armoire tempérée au restaurant NATURATA.

Galerie de photos de la soirée

Communiqué de presse de l'événement