Unsere Produkte

Trockensortiment

Getreide
Teigwaren
Verpacktes Brot und Backwaren
Brotaufstriche
Müsli, Flakes and more
Kaffee, Tee und Schokoladengetränke
Schokolade & Pralinen

Süßungsmittel
Würzmittel
Fette, Öle und eingelegtes
Trockenfrüchte und Nüsse
Hülsenfrüchte
Obst- und Gemüsekonserven
Saatgut

Getreide

Bei uns erhalten Sie Mehl oder ganze Körner von Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Reis, Hirse, Mais und Hafer sowie von Quinoa, Amaranth und Buchweizen. Einige der Getreidesorten haben wir als Flocken für Sie im Angebot. Hier finden Sie BIOG Getreide und BIOG Flocken.

Jede Getreidesorte hat ihren speziellen Geschmack und Bedeutung für unser Wohlbefinden. Weitere Informationen zur Bedeutung von Getreide erhalten Sie in verschiedenen Büchern, die für Sie im NATURATA-Akzent (Im OIKOPOLIS-erste Etage) zur Auswahl stehen.

Teigwaren

Unser Angebot an Nudeln, Spaghetti und Pasta wird nicht nur aus Hartweizen hergestellt, sondern auch aus Dinkel, Kamut sowie Reis, Hirse und Buchweizen. Im Kühlregal führen wir eine feine Auswahl an frischen gefüllten Nudeln, z.B. Tortellini, Ravioli oder Spätzle Ravioli. Fertige Nudelsoßen, Bio-Ketchup oder Tomatenpurée gibt es bei uns natürlich auch. Hier finden Sie BIOG Teigwaren.

Probieren Sie mal die neuen Bärlauch-Bandnudeln oder die leckeren Dinkel-Spaghetti von NATURATA in Demeter-Qualität!

Verpacktes Brot und Backwaren

Wir führen verschiedene Sorten von Knäckebrot, Toastbrot und Zwieback. Unser Gebäcksortiment enthält einige dem Bio-Markt eigene Kreationen von süßen Leckereien z.B. Dinkel-, Reis-, Hirse- oder Einkorngebäck. Außerdem führen wir süße Verführungen wie die luftig gebackenen französischen Madeleines und natürlich unser BIOG Feingebäck.

Für den Aperitif können Sie wählen unter immer neuen salzigen Kreationen aus Kartoffeln, Mais, Dinkel oder beispielsweise Käse.

Fertige Torten- bzw. Pizzaböden sowie Backmischungen für Kuchen, Brot und Pizzaböden sind in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Schließlich gibt es abgepacktes Brot mit einer Haltbarkeit von mindestens 3 Monaten.

Eine ganze Reihe verpackter glutenfreier Bio-Brote und Backwaren stehen für Sie zur Auswahl. Mehr Infos

Brotaufstriche

Außer Käse, Wurst, eingelegten Wurst- und Geflügelwaren und Marmeladen gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, unser tägliches Brot aufzuwerten und eine vollkommene und gesunde Brotmahlzeit zu kreieren. Probieren Sie beispielsweise das Glas "Rucola-Tomaten-Streich" oder den "Schnittlauchaufstrich" von Zwergenwiese oder den geschmacklich abgerundeten "Garam Masala" von Sanchon. Im Bio-Bereich gibt es ständig Neuentwicklungen im Bereich der Brotaufstriche. Sie sind auch ideal zum Verfeinern von Soßen zu verwenden.

Konfitüren können Sie bei uns aus unterschiedlichsten Obst- und Beerensorten erhalten oder mit Hilfe unserer GMO-freien Geliermittel selber kochen. Probieren Sie auch die BIOG-Konfitüren. Sie sind aus fein erlesenen Aprikosen, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren oder Rhabarber der besten Anbau-Regionen Frankreichs.

Müsli, Flakes and more

Sie können bei uns Müsli-Mischungen finden, die unter Beachtung vielerlei Vorlieben oder Unverträglichkeiten hergestellt sind. Daneben führen wir alle Müsli-Zutaten einzeln, damit Sie Ihre Lieblingsmischung selber kreieren können. Machen Sie doch eine Zusammenstellung aus verschiedenen Flocken oder Flakes (gepresstes und geröstetes Getreide), sowie Hirse, Weizen oder Amaranth Poppies (gepopptes Getreide) und dazu Nüsse, Rosinen und was immer Ihnen sonst noch dazu schmeckt. Hier finden Sie BIOG Müsli.

Kaffee, Tee und Schokoladengetränke

Unser Sortiment besteht aus einer großen Auswahl echter Kaffees (auch löslicher), Instant Getreidekaffees (Kaffeeersatz), Schwarz- und Kräutertees, sowie Instant Schokogetränke und Kakaopulver. Papier-Filter und wieder verwendbare Filter sind auch vorhanden. Im Angebot haben wir auch einen schmackhaften TransFair BIOG Kaffee aus Péru oder BIOG Kräutertee aus dem Ösling.

Schokolade & Pralinen

Lassen Sie sich mit edlen Pralinen (zu Weihnachten), hochwertigen Zartbitterschokoladen, Backschokolade oder fantasievollen Schokoladenkreationen verführen.

Süßungsmittel

Sie finden bei uns eine Auswahl an Zucker, Honig und Dicksäften.

Unser Zucker wird aus Zuckerrohr gewonnen, außer den Zuckerrübensirup. Wir führen feinen, groben und rohen Rohrzucker sowie Puder- und Würfelzucker. Unser BIOG Zucker aus Roh-Rohrzucker steht Ihnen jederzeit zur Auswahl.

Honig aus Demeter-Bienenhaltung berücksichtigt den natürlichen Lebensrhythmus der Bienen, wobei die Bienen z.B. ohne Vorgabe von gepressten Wachsplatten ihren Wabenkörper selbst bauen. Der in voller Reife geerntete Honig ist naturbelassen und wird nicht über Bienenstocktemperatur hinaus erwärmt. So bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gut erhalten.

Einige Luxemburger Imker haben ihren Betrieb auf Demeter umgestellt (z.B. Michel Colette) bzw. arbeiten nach den EU-Bio-Regelungen (z.B. Roger Dammé aus Bascharage). Da es bisher nur kleine Mengen dieses Honigs gibt, wird nur sporadisch der Luxemburger Bio-Honig bei NATURATA angeboten.

Derweil können Sie sich an unserem italienischen Demeter-Honigsortiment laben. Enrico Zagnoli, aus der Toskana, lebt mit mit seiner Luxemburger Frau Sylvie auf einen kleinen Hof mit Bienenhaltung. Das gute Klima und die vielfältige Flora dort, sichern uns sehr interessante und hochwertige Demeter Honigsorten.

Dicksäfte sind eingedickte, also konzentrierte Obstsäfte ohne Zugabe üblicher Süßungsmittel. Der Apfel- oder Agavendicksaft kann optimal als Alternative zu Zucker angewandt werden. Beide Dicksäfte sind gut löslich, leicht zu dosieren und haben einen neutralen fein aromatischen Geschmack. Außerdem gibt es Dicksäfte von Acerola, Heidelbeere, Holunderblüte, Limette usw., bei denen teilweise Apfel- oder Agavendicksaft zugesetzt werden.

Würzmittel

Zum Würzen von Hauptmahlzeiten können Sie wählen unter unseren Gewürzen, Brühen, Suppeneinlagen, Chutneys oder fertigen Soßen. Seit kurzem bietet Ihnen BIOG eine Auswahl an den üblichen Gewürzen an.

Für Ihren Salat sind alle hochwertigen Zutaten vorhanden, um eine Soße selber zu kreieren. Oder Sie benutzen einfach unsere fertigen Salatsoßen. Mit der Bourbon-Vanille oder Gewürzmischungen für Desserts gelingt Ihnen die Nachspeise besonders lecker!

Das lebensnotwendige Salz ist naturbelassen als Meersalz oder Steinsalz (ohne Rieselstoffe) oder in fertigen Mischungen als Kräutersalz erhältlich.

Fette, Öle und Eingelegtes

Sie erhalten bei uns naturbelassene Fette, Öle, Oliven, eingelegte Tomaten und Feinkost in bester Qualität. Unter den Ölen finden Sie unser feines Walnuss-, Soja- oder das exquisite Traubenkernöl.

Ferner gibt es im Angebot auch Öle von der BIOG. Das BIOG-Rapsöl hat dank sorgfältiger Auswahl und schonender Verarbeitung einen sehr milden Geschmack. Als ideales "Allround-Speiseöl" eignet es sich hervorragend zum Salat und auch zum Dünsten von Speisen. Das BIOG-Bratöl wird aus Sonnenblumen der Sorte "High Oleic" gewonnen. Es zeichnet sich besonders durch eine hohe Temperaturbeständigkeit und milden Geschmack aus und eignet sich gut zum Braten, Backen und Fritieren. Das BIOG-Olivenöl wird in einem spanischen Familienunternehmen in der Region Cordoba produziert. Durch sorgfältige rein mechanische Verarbeitung der Oliven wird ein Olivenöl höchster Qualität (nativ extra) gewonnen. - Ein Muss für die mediterrane Küche.

BIOG Kräuteröl und BIOG Kräuteressig werden in Kooperation mit dem Bieschbecher Atelier hergestellt, einer Einrichtung der Lëtzebuerger Blannevereenigung in Berschbach bei Mersch. (Link zur Pressemitteilung)

Trockenfrüchte und Nüsse

Wir bieten Ihnen alle üblichen Nussorten und -mischungen an. Unter den Trockenfrüchten finden Sie getrocknete Pflaumen, Datteln, Aprikosen, Feigen, Korinthen, Ingwerstäbchen, Ananas-, Bananen- und Apfelringe sowie Apfel- oder Kokoschips. Hier finden Sie das Angebot der BIOG.

Hülsenfrüchte

Bohnen, Erbsen und Linsen sind reich an lebensnotwendigen Nährstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralien, Balaststoffe und Thiamin (Vitamin B1) und sollten daher bei einer fleischarmen Diät nicht fehlen. Hülsenfrüchte sollten roh nie verzehrt werden, da sie für Menschen unverträgliche Stoffe enthalten, die erst durch etwa 15-minütiges Kochen abgebaut werden. Gekeimte Hülsenfrüchte haben diese Stoffe schon teilweise abgebaut. Daher reicht es, die Sprossen nur kurz zu blanchieren.

Wir führen u.a. Azuki-, Mung- und Soja-Bohnen, schwarze und weiße Bohnen sowie Berglinsen, braune Linsen und getrocknete Erbsen. Hier finden Sie das Angebot der BIOG

Obst- und Gemüsekonserven

Im Glas erhalten Sie bei uns Konserven von z.B. Erbsen, Möhren, roter Beete, Kichererbsen, Milchsauervergorenes, delikate saure Gurken sowie Süßkirschen, Rote Grütze, Apfelmus und vieles mehr. Alles natürlich in bester biologischer Qualität.

Saatgut

Für Kleingärtner bieten wir zur Aussaat in der Saison ein breites Angebot an samenfesten Sorten von hoher Ernährungsqualität, Bekömmlichkeit und ausgezeichnetem Geschmack an.