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Abb.: Marktgespräch 2009

Das Thema BIOG-Milch stand im Mittelpunkt des diesjährigen Marktgespräches im OIKOPOLIS

11.6.2009


Am 8. Juni 09 fand das jährliche Marktgespräch zum Thema BIOG Milch statt.

In Anwesenheit einer Großzahl Marktteilnehmer konnten Probleme und neue Vorschläge besprochen werden. Eine wichtige Entscheidung die getroffen wurde, war den Bio-Plus von 7 auf 10 cts pro Liter verkaufter Bio-Milch zu erhöhen. Es wurde gemeinsam vereinbart, dass auf jeder Vermarktungsstufe ein cent pro Liter bereit gestellt wird. Zum einen soll damit, zu einer Zeit wo der Milchpreis insgesamt sehr tief liegt, dem Bio-Produzenten etwas mehr in die Tasche fliessen und zum Anderen soll damit ein Zeichen gesetzt werden, dass weitere Milchproduzenten auf die Produktion von Bio-Milch umstellen können.